罐体内焊缝应修磨至与母材齐平，表面粗糙度R，不大于0.8μm； 外焊缝两侧各20mm~25mm内抛亮带，要求亮度均匀，边缘整齐。
弥勒板、内插板或盘管等零部件表团不应有深度超过0.2mm 的压痕和划伤，否则应予修整。产品制作完成后，应进行整体酸洗钝化及水洗处理，用水洁净，水中氯离子含量不超过25mg/L，酸洗钝化后不得出现表面包差现象；水洗时应将酸洗钝化膏全面清除。罐体上的部分碳钢材料如支座、吊耳等，表面应进行防锈处理并涂以图纸规定的面漆，且罐体上的碳钢部件应加不锈钢垫板。
食品工业用不锈钢薄壁容器的主要附件如上人孔、下人孔、搅拌器、液位计、呼吸器、取样阀、喷淋装置、清洗装置、阀门等，应确保其质量和安装位置，品质应符合GB 16798-1997 的规定。
薄壁罐要求全部采用不锈钢材料制作，表面作抛光处理，粗糙度不大于Ra1. 6。
上、下人孔要求轻便灵活，人员迸出方便；呼吸器的设计通气量应大于迸出液口的流通量； 所有附件不允许有泄漏现象。罐体上的开孔要圆滑，管口采用翻边凸缘工艺，焊接采用对接形式，并且焊缝处要进行修磨抛光。底搅拌和侧搅拌的密封宜采用符合食品卫生标准的机械密封。
