牛羊是一种反刍动物，它的消化系统的结构特点是多胃，它对食物的消化特点是消化过程长，消化时间长。如果像猪鸡等单胃动物一样喂给粉状饲料，则不符合牛羊的这种特点，不利于牛羊对饲料的消化，因为粉状饲料会缩短羊对食物的消化过程。用牛羊颗粒饲料喂牛羊是选择，它符合羊长时间消化的特点。
牛羊喂顺料饲料，国外养羊业发达的国寥在集约化的饲养zhi方式下，早就应用顺粒饲料喂羊，我国在个别地区也开始试用。顺粒饲料是将粗饲料、精料粉碎后，根据羊的营养需要，配合适当精料比例，加上搪蜜(糊精或甜菜渣)、维生素、矿物添加剂、徽量元素、食盐等混合均匀而成.用颖料机可生产出直径不同的顺粒饲料。
粗饲料在顺粒饲料中的比例大约是 30- 50，这种饲料营养价值全面，易被羊消化吸收;不浪费，易保存和运输。根据报道，他们用顺粒饲料以舍饲方式喂育肥羊，每只羊每夭喂 0.5千克，分早晚 2 次喂。此外，还补充侧短的碗豆青干草，自由采食。对照组喂的饲料及用量与试验组一样.但不是获粒饲料，以放牧为辅，试验期 60 天，结果试脸组平均日增重为 229 克，对照组为 148 克。
1、饲草的生长和利用受季节影响很大。冬季饲草枯黄，含营养素少，家畜缺草吃；暖季饲草生长旺盛，营养丰富，草多家畜吃不了。因此，为了扬长避短充分利用暖季饲草，经刈割、晒制、粉碎、加工成草颗粒保存起来，可以冬季饲喂畜禽。
2、饲料转化率高。冬季用草颗粒补喂家畜家禽，可用较少的饲草获得较多的肉、蛋、乳。
3、增加适口性，改善饲草品质。如草木樨具有香豆素的特殊气味，家畜多少有点不喜食，但制成草颗粒后，则成适口性强、营养价值高的饲草。
4、扩大饲料来源。如锦鸡儿、优若藜、羊柴等，其枝条粗硬，经粉碎后加工成草颗粒，就成了家畜所喜食的饲草。其他如农作物的副产品、秕壳、秸秆以及各种树叶等加工成草颗粒皆可用于饲喂家畜家禽。