红油香椿苗有膜质长翅,表面附有薄层腊质,呈浅褐色或棕色,每500克种子约6.5万粒。种子从成熟到失去生命力的时间为8 ~ 10个月。所以要选用种仁饱满、无杂质、无霉变、无病害、新鲜、发芽率高的种子(陈种不能用)。用30 ~ 40°C的温水浸泡10小时,捞出置于25°C处催芽,有30%种子露白时播种。若在旱地育苗,不需浸种和催芽,将种子拌细土,直接均匀撒播,并耙平整实盖地膜。
香椿主茎长到50 ~ 60厘米高时,除去主茎生长点,以促进侧枝发育。侧枝长到20 ~ 25厘米时,采收嫩芽。无论是主茎打尖还是侧枝采收,都应注意不伤植株其它部位。第二年香椿主茎直径达到1 ~ 2厘米时,下部根繁殖出幼苗,应及时铲断其侧根,以促使新根生长,防止老根、锁根老化而丧失吸收能力。
肥水管理:氮磷钾科学配合,保持田间耕层水分捏之成团,触之能散为宜。香椿成株后,仍然需经常浇水施肥,特别是6月中旬香椿进入速生期,要加强肥水管理。每次采收前后亩施复合肥15千克。
覆盖:保护地密植栽培在11月中旬扣棚膜,保持棚温16°C左右。-般40 ~ 50天即可打破休眠,顶芽开始萌动, 12月要严盖薄膜, 棚内温度控制在白天15~ 30°C,夜间10~ 18°C ,阴雪天棚内夜间加盖塑料薄膜。
病虫**:主要害虫有红蜘蛛、绿刺蛾、造桥虫、毒蛾和铜绿金龟甲。农业**:**害要早,必须在点片危害阶段抓紧进行,以避免影响产量(尤其是春季产量)和质量。
保护地栽培春节前可进行一次采芽 ,将顶芽和符合标准的萌芽全部采掉。第二次采收以侧芽为主,为保持良好的树势,基部可留2 ~ 3叶作辅养叶。春芽可采摘3 ~4次。天气较暖,露地香椿树开始大量采芽叶时,保护地栽培的则停止采芽,进行树势培养。
